蜀香源川菜馆创立于2005年，总店位于广东省梅州市，是梅州最具发展潜力和值得信赖的餐饮服务名店。
自创立以来，蜀香源遵循诚信、创新、发展、大众与健康的企业核心精神，兼承 以人为本 、 制度化 、 人性化 的治店方针，凭籍实惠的价格，灵活的经营机制，超前的市场观念，规范的服务体系和一贯的 大众路线 ，在竞争激烈的餐饮市场异军突起，迅速发展成梅州最受欢迎的川菜名店。
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